Entao pra ficar gostoso essa véspera de feriado que tal um CALDO DE ABOBORA COM LINGUIÇA?
Galera digo desde de ja que nao sou chef ,mas adoro cozinhar e fazer feliz as pessoas com uma ótima receita, que é fácil e deliciosa...
Recentemente meu filho pediu pra eu fizesse caldo de abobora fiz e ele amou e hj ele pediu de novo ai resolvi tirar fotos do passo a passo e do resultado final e claro passar essa receita pra vcs.
Ta galera vou parar de deixar vcs com agua na boca rs e bora passar os ingredientes...
Bom como fiz para meu filhote e eu fiz uma quantidade pequena...
1/2 abobora
1/2 gomo de linguiça calabresa picado em cubinhos
3 fatias de bacon picado em cubinhos
2 colheres de requeijao
5 colheres de creme de leite
cebola picada a gosto
alho a gosto
azeite
queijo mussarela a gosto
sal a gosto
cheiro verde a gosto
Primeiro piquei os ingredientes
Depois cozinhei a abobora e bati no liquidificador
Após ter refogado o bacon a linguiça a cebola e o alho no azeite misturei o restante dos ingredientes e acertei o sal, ah acrescentei um pouco de cominho tbm.
Esperei levantar fervura desliguei fiz umas torradinhas no microondas mesmo, com manteiga e orégano .
E pronto .Ps aquilo ali na taça nao é vinho rs e suco msm.
Mas, o importante é que ficou uma delicinha e que é muito fácil de fazer ainda mais nesse friozinho q falta coragem pra ficar de pé na cozinha.
Espero que tenham gostado qualquer duvida deixe aqui nos comentários .ah é nao esquece de me seguir nas minha outras redes sociais ,vou deixar o link aqui a baixo logo após a foto dessa delicia haha... só pra deixar vcs com vontade. Bjs.
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